Notre chef compose sa carte uniquement à base de produits frais et la renouvelle très régulièrement en fonction des saisons. Si vous souhaitez organiser un repas professionnel ou un événement familial sur-mesure, deux menus sont à votre disposition, contactez-nous !
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Carte disponible à compter du jeudi 22 juillet 2021
FORMULE à 23€
(uniquement du mardi au vendredi, sauf jours fériés)
Entrée/plat : 17.50 €
Plat/dessert : 17.00 €
Plat unique : 12.50 €
Entrées
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Mousse de thon sur son sablé
Verrine avocat et truite fumée, crème fouettée aux herbes
Oeuf mimosa au crabe et lamelles de saumon
Assiette fraîcheur de l’Atelier
Plats
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Carpaccio de boeuf/frites
Lieu aux câpres
Moussaka à la mozzarella
Desserts
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Assiette de deux fromages
Fromage blanc et son coulis
Salade de fruits frais
Roulé de tiramisu au café
Cheesecake au melon
Cette formule vous est également proposée à 17.00 € à emporter (entrée/plat/dessert)
Entrée/plat ou Plat/dessert 15.00 € – Plat + garniture 12.00 €
Et,
FORMULE à 36€
– ENTRÉE – PLAT – FROMAGE – DESSERT –
Disponible à compter du vendredi 30 juillet au soir
Cette formule vous est également proposée à 26.00 € à emporter (entrée/plat/dessert)
Entrées
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Verrine à la chair de tourteaux, pamplemousse et crevettes au curry sauce cocktail
Cromesquis de mozzarella et romarin sur son mesclun au jambon de pays
Mousse de saumon et oignons caramélisés en cheesecake
Foie gras de canard et ses toasts
Saumon fumé par nos soins et blinis
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Filet de boeuf à la Flamande
Dorade, linguines aux morilles
Brochette de canard aux poires et sésame
Filet mignon de porc en croûte sauce Porto
Fromages
Tartine de bleu aux noix
Fromage blanc et son coulis
Assiette 3 fromages
Desserts
Fraises et framboises chantilly
Ananas caramélisé et sa boule de Rhum raisin
Café Liégeois
Délice au caramel beurre salé sauce chocolat
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