Menu de la Saint Sylvestre
86.00 €/personne
(Boissons comprises)
Rillettes d’accueil
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Foie gras et ses toasts
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Saint Jacques poêlées au safran
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Filet veau sauce Morilles
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Granité
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Croustillant de camembert
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Assiette gourmande et sa coupette pétillante
BOISSONS
Soupe de champagne ou cocktail de jus de fruits
½ bouteille de blanc ou ½ bouteille de Bordeaux
Cette année, nous avons opté pour un menu unique « entrée froide, entrée chaude et plat chaud. Par contre, il sera possible de remplacer le foie gras par du saumon fumé maison, Les Saint Jacques par de la lotte et le veau par une volaille. Merci de nous le faire savoir à la commande.
Menu du 1er janvier 2020
61.00 €/personne
(Boissons comprises)
Trésor du Périgord
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Filet de veau sauce morilles
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Granité
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Croustillant de camembert
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Assiette gourmande
BOISSONS
Soupe de champagne ou cocktail de jus de fruits
½ bouteille de blanc ou ½ bouteille de Bordeaux
Cette année, nous avons opté une nouvelle fois pour un menu unique. Par contre, il sera possible de remplacer l’entrée par du saumon fumé maison et le plat par de la lotte. Merci de nous le faire savoir à la commande.